GIENO MIENTKIEWICZ

Gieno Mientkiewicz, kucharz i największy polski znawca serów.
Twórca określenia "sery zagrodowe".
W kuchni+ prowadzi program: "Przez dziurkę od sera"
Na zdjęciu: na 18 piętrze swojego "studia" - w Warszawie.

Kuchnia+
http://www.kuchniaplus.pl/program/prowadzacy-kuchni-plus/gieno-mientkiewicz_95.html
Sery polskie
http://serypolskie.pl/
O serach
http://serypolskie.pl/blog/
Sery zagrodowe
http://www.kuchniaplus.pl/kuchnioteka/polskie-sery-zagrodowe.html